Воскресенье , 28 ноября 2021
Главная / Рецепты / Выпечка / Ванильная шарлотка. Пошаговый рецепт с фото

Ванильная шарлотка. Пошаговый рецепт с фото

Пирог из сезонных яблок. Быстрая, популярная и всеми любимая выпечка. Еще остались дачные яблоки – приготовлю-ка шарлотку с ними. Прекрасный десерт к кофе и чаю!

Ванильная шарлотка. Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления такого пирога взяли следующие ингредиенты.

Ингредиенты

  • 3 больших яблока
  • 5 яиц
  • ¾ стакана сахара
  • 24 г ванильного сахара
  • 1 стакан муки
  • 10 г разрыхлителя
  • панировочные сухари
  • растительное масло
  • сахарная пудра

Ванильная шарлотка. Пошаговый рецепт с фото

Время приготовления: 1,5 часа.
 

Приготовление

Взбиваю яйца с сахаром.

Ванильная шарлотка. Пошаговый рецепт с фото

Добавляю просеянную муку и разрыхлитель, замешиваю тесто.

Ванильная шарлотка. Пошаговый рецепт с фото

Яблоки я не чистила, просто вырезала сердцевины и порезала дольками толщиной 3-5 мм. Форму для запекания смазываю растительным маслом и обсыпаю панировочными сухарями. Выкладываю яблоки и заливаю тестом.

Ванильная шарлотка. Пошаговый рецепт с фото

Выпекаю в мини-электропечке – здесь своя «специфика» в манипулировании режимами подогрева. Сначала разогреваю печку до 175 градусов только с нижним подогревом, форму закрываю фольгой. Через 25 минут фольгу снимаю и добавляю верхний подогрев. И постоянно слежу! Все равно немножко припеклось с одного края…

Через 10 минут пирог готов. Вот что получилось. Пахнет ванилью!

Ванильная шарлотка. Пошаговый рецепт с фото

Вынимаю пирог из формы, посыпаю сахарной пудрой и приглашаю всех к чаю.

Ванильная шарлотка. Пошаговый рецепт с фото

Источник: recepty.7dach.ru

Смотрите также

Жэймя — татарские жареные лепёшки. Рецепт приготовления с пошаговыми фотографиями

Вкусные и хрустящие лепёшки к чему угодно. Так как они практически пресные, они подойдут и …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *