Скоро Новый год, и это год Кролика! А что у нас любят кролики? Правильно, морковку! И в сегодняшнем блюде у нас она будет. А также капуста, лук и тыква. А готовим мы сегодня слойки. Я писала, что дочь у меня не ест мясо, поэтому приходится всегда что-то выдумывать. Вот сегодня у нас на ужин слоёные треугольники с капустой, морковью, луком и тыквой. 

На приготовление ушло минут 50.

Слоёные треугольники с капустой и тыквой. Пошаговый рецепт с фото

Слойки

Ингредиенты

  • слоёное тесто — 1 шт.
  • капуста — 200 г
  • морковь — 2 шт.
  • лук — 1 головка
  • тыква — по вкусу
  • соль — по вкусу
  • растительное масло для жарки
  • желток для смазки

Наш кролик к работе готов.

Слоёные треугольники с капустой и тыквой. Пошаговый рецепт с фото

Приготовление

Нарезать капусту, лук, морковь натереть на тёрке. 

Слоёные треугольники с капустой и тыквой. Пошаговый рецепт с фото

Слоёные треугольники с капустой и тыквой. Пошаговый рецепт с фото

Слоёные треугольники с капустой и тыквой. Пошаговый рецепт с фото

На растительном масле обжарить лук, морковь и капусту. Выложить начинку в центр, сверху положить натёртую тыкву и сложить в виде треугольника.

Слоёные треугольники с капустой и тыквой. Пошаговый рецепт с фото

Скрепить по краям вилкой.

Слоёные треугольники с капустой и тыквой. Пошаговый рецепт с фото

Отделить желток от белка.

Слоёные треугольники с капустой и тыквой. Пошаговый рецепт с фото

Смазать слойки желтком.

Слоёные треугольники с капустой и тыквой. Пошаговый рецепт с фото

Выпекать в духовке при средней температуре 20-25 минут.

Слоёные треугольники с капустой и тыквой. Пошаговый рецепт с фото

Слойки

Наши слойки готовы, приятного аппетита.)))

Слоёные треугольники с капустой и тыквой. Пошаговый рецепт с фото

Слойки

Источник: recepty.7dach.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *