Главная / Рецепты / Выпечка / Миндальное печенье. Пошаговый рецепт с фото

Миндальное печенье. Пошаговый рецепт с фото

Очень вкусная выпечка получается всегда с добавлением орехов. Особенно когда их в тесте много. Печенье имеет очень интересный, ярко выраженный вкус орехов, получается ароматным, нежным, рассыпчатым, просто тает во рту. Такое печенье — отличное дополнение к чаю, кофе для любителей сладкого. Я предлагаю вам рецепт печенья с миндальными орехами. Ох, какое же вкусное получается это миндальное печенье.

Миндальное печенье. Пошаговый рецепт с фото

Миндальное печенье 

Время приготовления: 1 час.
 

Ингредиенты

  • Миндальные орехи — 200-250 г
  • Сливочное масло — 150-200 г
  • Сахарный песок — 1/2 стакана
  • Мука — 1 стакан

Приготовление

Обжариваем на сухой сковороде миндальные орехи до золотистого цвета.

Миндальное печенье. Пошаговый рецепт с фото

Обжариваем миндальные орехи

Затем орехи перемалываем в кофемолке до порошкообразного состояния. Растапливаем на водяной бане сливочное масло. Выкладываем в чашку перемолотые орехи, муку, сливочное масло и сахарный песок, все перемешиваем и делаем тесто. Вместо сахарного песка можно взять мед. Муки в ореховое тесто можно положить чуть-чуть побольше, это на ваш вкус.

Миндальное печенье. Пошаговый рецепт с фото

Делаем тесто

Вот такое получается тесто:

Миндальное печенье. Пошаговый рецепт с фото

Тесто миндальное

Формируем печенье и выкладываем его на противень, застеленный ковриком для выпекания. Выпекаем в разогретой духовке 20-30 минут при температуре 160-180 градусов, в зависимости от мощности духовки.
 

Миндальное печенье. Пошаговый рецепт с фото

Формируем, выпекаем

Печенье остужаем, посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Наливаем чайку и наслаждаемся приятным чаепитием с ореховым печеньем. А чаек у меня к такому печенью из разных трав.

Миндальное печенье. Пошаговый рецепт с фото

Посыпаем сахарной пудрой

Очень ароматное миндальное печенье да с ароматным травяным чаем — это просто невероятное удовольствие.

Миндальное печенье. Пошаговый рецепт с фото

Печенье миндальное

Приятного аппетита!

Источник: recepty.7dach.ru

Смотрите также

Домашняя пицца с колбасой и сулугуни. Пошаговый рецепт с фото

Моя семья любит всё печеное. Почему же не побаловать себя на Новый год пиццей.  Ингредиенты …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.