Нам понадобится:
- творог — 1 пачка
- яйцо — 1шт
- мука — 1,5 стакана
- сахар — 4 ст.л
- соль — щепотка
- сода и уксус — 1ч.л
- растительное масло для жарки
- сахарная пудра и чай
Приготовление:
В миске размешиваем творог, яйцо, муку, сахар, соль и соду, гашенную уксусом.
Замешиваем тесто:
Из теста скатываем шарики диаметром 2х2 см
Далее наполняем сотейник растительным маслом и разогреваем:
Жарим шарики по одной минуте до золотистого цвета
Готовые шарики выкладываем на бумажное полотенце для избавления от излишков растительного масла.
Перекладываем в красивую посуду и посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Источник: 7dach.ru