Главная / Рецепты / Салаты / Закусочный салат из сыра и вареных яиц с чесноком. Пошаговый рецепт приготовления с фото

Закусочный салат из сыра и вареных яиц с чесноком. Пошаговый рецепт приготовления с фото

Закусочный салат из сыра и вареных яиц с чесноком просто универсален, хоть в праздник, хоть в будни! И на хлебушек можно намазать, и яйца нафаршировать, и к супу подать. 

Я нафарширую помидоры и оформлю в новогоднем стиле. Будут у меня веселые и румяные Дед Мороз и Снегурочка. Присоединяйтесь!

Ингредиенты

  • куриные яйца — 2 шт.
  • плавленный сыр — 90 г
  • чеснок — 1-2 зубчика
  • майонез — 1-2 ст. ложка
  • помидоры свежие — 2 шт.
  • перец — щепотка

Время приготовления — 30 минут.

Приготовление

Сварить яйца вкрутую и охладить. Натереть на терке яйца и плавленный сырок, выдавить чеснок и заправить майонезом. Майонеза кладите столько, чтобы масса держала форму, то есть поменьше, чем обычно.

Для закуски нужны твердые помидоры, красивой формы, чтобы ровно стояли на «попке». Помидоры помыть и срезать верх-шапочку. Ложкой аккуратно выбрать семена и перегородки.

Сырно-яичной массой заполнить помидоры, сверху сформировать будущую голову. Для бороды и косичек вырезать на помидоре треугольники, как на фото. Так майонез будет лучше держаться и не сползёт с помидорной кожицы.

В кондитерский шприц поместить майонез и через волнистую насадку выдавить его на места бороды и кос. Сверху надеть шапочку и сделать из майонеза помпон. Майонез должен быть густой.

Сделать глазки из кориандра, носик из красной икры. Или сами пофантазируйте!

Приятного аппетита и веселого Нового Года!

Источник: 7dach.ru

Смотрите также

Салат с фасолью, соленым огурцом и маслинами. Рецепт приготовления с пошаговыми фотографиями

Еще один постный, сытный и пикантный салат с фасолью, солёным огурчиком и маслинами. Очень вкусный! …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.