Не так давно в женском журнале попался рецепт этого салата. Простота приготовления, доступность ингредиентов и интересный вкус — достоинства салата «Наргиз».
Ингредиенты
- помидоры — 1 шт.
- сыр твёрдый — 50 г
- яблоко — 1 шт.
- чеснок — 1 зубчик
- сметана — 2-3 ст. ложки
- соль
- перец
Время приготовления — 15 минут.
Приготовление
Яблоко лучше взять с кислинкой, у меня Симиренко. Соотношение яблока и помидора примерно 1 к 1, у меня помидоры небольшие, и я взяла 2 шт.
Помидоры нарезать тонкими дольками или соломкой. Сыр натереть на крупной терке. Яблоко освободить от сердцевины и нарезать соломкой.
Для заправки смешать сметану с выдавленным через пресс чесноком. Поперчить. При желании можно посолить, но помните, что сыр солёный! Добавить заправку в салат и аккуратно перемешать.
Салат «Наргиз» готов. По моему мнению, для заправки салата в сметану можно добавить майонез или заправить салат одним майонезом — вкус будет поярче.
Приятного аппетита!
Источник: 7dach.ru