Очень простой закусочный остренький салат на скорую руку из простых ингредиентов: стручковой фасоли и яиц.
Ингредиенты
- стручковая фасоль — 250 г
- яйца — 3 шт.
- сыр твердый — 70 г
- чеснок — 3 зубчика
- соль — по вкусу
- молотый черный перец — по вкусу
- майонез — по вкусу.
Время приготовления — 20 минут.
Приготовление
Фасоль разрезать на небольшие кусочки. Яйца отварить вкрутую, охладить, 2 яйца измельчить и добавить к фасоли.
Шаг 1
Сюда же добавить тертый на крупной терке сыр.
Шаг 2
Добавить измельченный чеснок, соль, перец, майонез и перемешать.
Шаг 3
Украсить кружочками яйца. Салат можно подавать сразу или дать настояться. Если яйца домашние, то салат получается более бюджетным.
Приятного аппетита!
Источник: 7dach.ru