Главная / Рецепты / Первые блюда

Первые блюда

Грибной суп с кабачком (постный). Рецепт с пошаговыми фото

Суп, который я вам хочу предложить, хотя и постный, но довольно вкусный. Это суп с шампиньонами и свежим кабачком. Грибы для приготовления можно брать любые. Суп с шампиньонами и кабачком Время приготовления: 1 час. Ингредиенты Шампиньоны — 200-250 г Кабачок свежий — 150-200 г  Картофель — 2-3 шт. Репчатый лук …

Подробнее »

Суп-пюре из гороха и чечевицы с репой. Пошаговый рецепт с фото

Легкий суп-пюре из гороха и красной чечевицы. Вместо картошки берем репу. Очень вкусно, полезно и сытно! Ингредиенты репа — 2 шт. горох — 80 г красная чечевица — 70 г лук — 1 шт. морковь — 0,5 шт. сельдерей черешковый — 0,5 шт. томатная паста — 1 ст. ложка растительное …

Подробнее »

Постный суп-пюре гороховый. Пошаговый рецепт с фото

Из колотого быстроразваривающегося горошка, даже без картошки, выходит вкусный постный супчик. Вкусовые нотки добавят чеснок, зелень и перчик. Ингредиенты горох — 1 стакан лук — 1 шт. чеснок — 1 зубчик соль — по вкусу прованские травы — по вкусу хмели-сунели — по вкусу зелень для подачи перчик чили — …

Подробнее »

Грибной супчик на скорую руку. Пошаговый рецепт с фото

Как, бывает, не хочется готовить после трудового дня. Это же может занимать несколько часов. Представьте, сколько времени может занять приготовление борща? Бульон, зажарка, да и чистка овощей немало времени. Сегодня я пошла другим путём. Решила приготовить быстро, но вкусно. Решила сварить грибной суп. Суп из шампиньонов Ингредиенты грибы (шампиньоны) — …

Подробнее »

Новый вкус тыквы: запеканка и суп-пюре

Как накормить детей тыквой и другими полезными овощами Тыква – бесконечный источник вдохновения: ее обожают огородники, рисуют художники, из нее вырезают поделки на Хэллоуин и, конечно, из нее готовят. Готовят все, что угодно, даже кареты! Мы пойдем по менее литературному пути и приготовим блюда из тыквы, которых, возможно, еще нет …

Подробнее »

Два блюда из тыквы: суп и запеченная с медом. Рецепты с фото

Чем прекрасна осень? Ну конечно, урожаем тыквы! Вырастить вырастили, а дальше что? Нужно готовить! Представляю вашему вниманию быстрые и лёгкие блюда на основе тыквы. Это тыквенный суп и тыква, запеченная в микроволновке. Я в своих рецептах использовала тыкву «Японская принцесса» от компании «Ваше хозяйство». Итак, рецепты в студию! Тыква «Японская …

Подробнее »

Как съесть китайский огурец: рецепты блюд и заготовок на зиму

Экстремально длинные китайские огурцы уверено завоевывают теплицы и парники наших огородников. Поначалу их воспринимали как диковинку, огородный курьез, но они оказались весьма практичными.  Как приготовить китайский огурец Преимущества «китайцев» Отличительная особенность китайских огурцов — очень длинные плоды: 30-50 см и более (у некоторых сортов до 70-90 см). И что особенно …

Подробнее »

Летний суп с кабачком и яйцом. Пошаговый рецепт с фото

Ах, кабачки, ах, кабачки, как вы быстро растете летом. С кабачками летом можно приготовить что угодно, например, можно быстро приготовить суп. Суп получается вкусным и легким, а на его приготовление времени много не требуется. Я предлагаю приготовить суп с кабачком, рисом и свиными ребрами, без картошки. А еще более легким …

Подробнее »

Легкий куриный суп с овощами. Пошаговый рецепт с фото

В жаркую погоду хочется покушать чего-то легкого. Супчик с куриным мясом, овощами и листьями свеклы и моркови очень подходит для этого. Готовится все быстро и просто, зато получается очень вкусно.  Суп с овощами и куриным мясом Время приготовления — 1 час. Суп с овощами Ингредиенты Вода — 2-2,5 л Куриная …

Подробнее »

Тройная царская уха из петуха, карпа и судака. Пошаговый рецепт с фото

Для меня рыбалка — это такое же хобби, как и садоводство. А если рядом с дачей находятся отличные водоемы, то после работы с землей стараюсь отдохнуть на берегу водоема, где и поймал рыбу для царской ухи. Ингредиенты полтушки петуха 1 кг судака 800 г мелкой рыбы 5 картофелин; 3 головки …

Подробнее »