Последние новости
Главная / Рецепты / Десерты / Йогуртовый десерт с клубникой, творогом и миндальным печеньем

Йогуртовый десерт с клубникой, творогом и миндальным печеньем

Йогуртовый десерт с клубникой, творогом и миндальным печеньем

Не знаете, что предложить гостям к чаю на семейном празднике или просто хотите побаловать себя и домочадцев лакомством? Тогда этот рецепт для вас. Наш десерт с клубникой не требует выпекания и долго хранится в холодильнике.

Йогуртовый десерт с клубникой, творогом и миндальным печеньем

Не требует выпекания!

Йогуртовый десерт с клубникой, творогом и миндальным печеньем

Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia
 

Понадобится:

На 4 персоны:

  • 20 г желатина
  • 200 г свежей или замороженной клубники
  • 200 г миндального печенья
  • 300 г творога
  • 300 г натурального йогурта
  • 150 г сахарного песка
  •  цедра 1 лимона
  • ломтики лимона
  • листочки мяты для украшения

Приготовление:

  1. Желатин замочите в небольшом количестве холодной воды. Ягоды нарежьте. Печенье искрошите. 
  2. Прямоугольную форму выстелите пищевой пленкой и на дно уложите печенье. 
  3. Творог протрите через частое сито. Затем перемешайте с йогуртом, сахарным песком и лимонной цедрой. Желатин распустите на горячей водяной бане и влейте в творожную массу. Добавьте клубнику и хорошо перемешайте. 
  4. Получившуюся массу вылейте в форму на печенье и уберите в холодильник на 2 ч. Перед подачей десерт выложите на блюдо, пленку снимите. Верх украсьте лимонными дольками, мятой и подайте на стол. 

Время приготовления: 160 мин
В одной порции: 320 ккал

Следующий рецепт: Творожно-клубничный торт без выпечки

Источник: recepty.7dach.ru

Смотрите также

«Строим» банановый домик

Хорошие мои! Хочу поделиться с вами рецептом непечёной(!) вкусняшки под названием «Банановый домик». Возможно, кто-то …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *