Яркая, сочная и такая аппетитная клубника, или садовая земляника, одной из первых появляется на дачных участках. Радует она нас всего несколько недель, так что нужно успеть и наесться ею досыта, и заготовки сделать, и приготовить из нее замечательные десерты. Например, по нашим рецептам. Вам потребуется довольно простой набор продуктов и немного времени, а удовольствия — на весь клубничный сезон! Ну или как минимум на неделю.
1. Клубника со сливками, творогом и грецкими орехами
Самый популярный способ поедания клубники — со сливками. А если добавить к ним еще немного взбитого творога и грецких орехов, то получится что-то новенькое. Стоит попробовать!
Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia
Полное описание рецепта приготовления клубники со сливками, творогом и грецкими орехами
2. Легкий клубничный крем
Для приготовления этого блюда нужно просто взбить миксером клубнику, яйца, сметану и молоко. Добавить к получившейся массе желатин и убрать в холодильник. Чудесный летний десерт готов!
Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia
Полное описание рецепта приготовления легкого крема из клубники
3. Клубника в темном и белом шоколаде
Как доставить радость детям, знает каждая мама. Например, обычную ягоду с собственного огорода можно обмакнуть в растопленный разноцветный шоколад — и получится восхитительное лакомство для сладкоежек.
Фото: МарияКовалева/BurdaMedia
Полное описание рецепта приготовления клубники в шоколаде
4. Йогуртовый десерт с клубникой, творогом и миндальным печеньем
Свежий творог, натуральный йогурт, печенье, клубника — и перед вами легкий и вкусный летний десерт. Осталось только приложить немного усилий для его приготовления.
Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia
Полное описание рецепта приготовления йогуртового десерта с клубникой, творогом и миндальным печеньем
5. Творожно-клубничный торт без выпечки
Чтобы десерт был не только вкусным, но и полезным, за основу для этого торта мы взяли творог. Смешав его со сливками и сахаром, получили легкую воздушную массу. Зафиксировали ее с помощью разведенного желатина, дали настояться в холодильнике и украсили свежей клубникой.
Фото: А. Соколов/BurdaMedia
Полное описание рецепта приготовления творожного торта с клубникой
6. Блинчики с клубникой
Для приготовления начинки нужно распустить сахар в растопленном сливочном масле и добавить к нему ягоды. Получится сладкий клубничный соус. Заверните его в блины и подайте к чаю. Пальчики оближешь!
Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia
Полное описание рецепта приготовления блинчиков с клубничной начинкой
Для выпечки тонких блинчиков нужна специальная сковорода. Выбрать её вы можете в нашем маркете, объединяющем крупные интернет-магазины. Подборка Сковороды блинные.
Сковорода для оладий Emoji (смайлики) со съемной ручкой, 26 см
2 749 руб
seedspost.ru
Сковорода Rondell Pancake Frypan 26cm RDA-128
1 468 руб
Pleer.ru
Сковорода Традиция Гранит 22cm ТГ6221
929 руб
Pleer.ru
Сковорода Myron Cook 22cm MC6224
527 руб
Pleer.ru
7. Клубнично-желейный десерт с малиной и вишневым соком
Для приготовления этого блюда вам понадобится чуть больше терпения. Зато результат превзойдет все ожидания! В рецепте можно использовать замороженные ягоды.
Фото: ДмитрийБайрак/ BurdaMedia
Полное описание рецепта приготовления желейного десерта из клубники с малиной и вишневым соком.
А какие десерты вы готовите в клубничный сезон?
Источник: 7dach.ru